"In den 4 Jahren, die wir hier gearbeitet haben, haben wir uns in dieses Restaurant und seine Atmosphäre verliebt. Wir haben unsere Stammgäste lieb gewonnen und beschlossen, dass die Tradition fortgesetzt werden muss. Ich bin in der Gemeinde Jonschwil aufgewachsen und habe die Schule dort abgeschlossen.
Küchenchef
Die Begeisterung für gastronomische Exzellenz und herzliche Gastfreundschaft ist das Herzstück der Familie Andreeva-Herrmann. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten und ihnen einen Ort für Freude, Genuss und Entspannung zu schaffen.
Wir setzen auf hochwertige, regionale Zutaten und traditionelle Rezepte, um authentische Gerichte mit einem modernen Touch zu kreieren.
Dabei legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz unserer Umwelt. Mit unserem Team streben wir danach, jeden Besuch in unserem Familienrestaurant zu einem besonderen Erlebnis zu machen.
Unsere Mission ist es, die Tradition fortzusetzen, indem wir Menschen zusammenbringen, sie verwöhnen und unvergessliche Momente schaffen. Willkommen in unserem Familienrestaurant, wo wir Gastfreundschaft leben und kulinarische Freuden feiern.
Und jetzt bin ich wieder hier und möchte unsere Gäste mit bürgerlicher Küche verwöhnen. Denn traditionelle Schweizer Küche wird immer seltener. Meine Ehefrau Galina ist meine Inspiration. Nun freuen wir uns auf unsere Gäste: im Frühling, Sommer und Herbst auf der sonnigen Terrasse mit fantastischer Aussicht und der klingenden Stille im Schatten des Lindenbaums. Im Winter in unserem warmen und gemütlichen Restaurantbereich.